Bois de Santal et Terre

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• Yadorán d'Vinea

  June 30, 2017

  

  Bois de Santal et Terre ist ein Luxus an Reichtum und Originalität. Es kombiniert ungewöhnliche Zutaten wie Pilze und Hölzer mit gourmand-Akzenten. Es verschmilzt die opake, sandige Note von Sandelholz und Zedernholz mit dem rauen Wärme des Kakao. Es ist weder frisch noch gewöhnlich holzig; stattdessen ist es süß, erdig, mit einer leichten Säure und jenem typischen alkoholischen Hauch der Marke. Zu Beginn riecht es nach Alkohol und Erde, wobei Kakao und die erdigen Töne dominieren. Anschließend verleihen die Hölzer sandige, warme Nuancen. Danach taucht der Kürbis-Pilz auf, der Säure und mehr Erde hinzufügt und fast schlammig wirkt. Am Ende wird es prickelnd und leuchtend mit einer nostalgischen Weizennote. Es ist eine Schönheit, die in ihrer eigenen Natürlichkeit verschwindet, wie warmer Frühjahrslehm gemischt mit Schokoladenstaub und frisch gebackenem Brot; unschuldig und charmant, kann es Nostalgie wecken durch seine freundliche, aber exzentrische Seite. Es ist nicht adstringierend oder umhüllend, aber die Haltbarkeit ist hervorragend und überrascht beim ersten Riechen. Es strebt nicht nach Glamour oder Eleganz, und genau darin liegt sein wahres Reiz.